Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
checkout theBa nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
checkout theTrộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
model: 2017 3100 mi 240HP automatic
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
model: 2017 3100 mi 240HP automatic
model: 2017 3100 mi 240HP automatic
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
model: 2017 3100 mi 240HP automatic
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
model: 2017 3100 mi 240HP automatic
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn.
model: 2017 3100 mi 240HP automatic
model: 2017 3100 mi 240HP automatic
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
model: 2017 3100 mi 240HP automatic
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống. 09-09 Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Phút Giải Lao
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Chế độ vô tận không có vạch đích. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.cách chiếu bí nhanh game được sùng kính ưu đãi giảm giá iWin
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.