Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.



Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. 09-09 Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Chơi Ngay Thôi
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn. Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ. Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.cách chơi game bài Việt Bầu cua truyền thống hướng dẫn chi tiết thủ thuật game